Un peu de fraîcheur pour votre événement estival ? Découvrez les tendances culinaires pour un été réussi avec MGN Events
L’été est la saison idéale pour organiser un événement mémorable : mariage en plein air, garden party, afterwork d’entreprise ou anniversaire sous le soleil. Mais pour faire de votre réception un moment inoubliable, le choix du traiteur et du format culinaire est essentiel. Découvrez avec MGN Events les tendances gourmandes et rafraîchissantes pour vos événements estivaux.
Buffet, dîner assis ou concept original ?
Le buffet est le format star des événements d’été. Convivial et flexible, il permet à vos invités de se servir à leur rythme et de goûter une variété de plats, souvent frais et colorés. Parfait pour une garden party décontractée ou un séminaire d’entreprise informel, le buffet s’adapte à tous les styles. Pour un côté encore plus estival, pensez aux bars à salades, poké bowls personnali-sables ou encore aux planches de charcuterie et fromages locaux.
Le dîner assis reste le choix idéal pour une réception chic et structurée, comme un gala ou un mariage élégant. Pourquoi ne pas surprendre vos convives avec un menu estival sur-mesure : gaspacho revisité, ceviche de poisson frais, et tartares accompagnés de légumes croquants ? Chez MGN Events, nous travaillons avec des traiteurs créatifs pour élaborer des repas légers et raffinés, parfaitement adaptés aux températures estivales.
Envie d’originalité ? Laissez-vous séduire par des concepts innovants :
• Food trucks gourmets pour une touche décontractée
• Cooking shows où les chefs réalisent des plats en direct
• Bars à tapas ou stands de barbecue pour une ambiance conviviale
L’expérience culinaire au cœur de votre événement
Aujourd’hui, les invités ne viennent plus seulement pour manger, ils cherchent aussi à vivre une expérience. Pour marquer les esprits, misez sur l’interaction et le divertissement culinaire.
Pourquoi ne pas organiser des ateliers participatifs ?
• Atelier cocktails pour créer sa propre boisson fraîche et fruitée
• Stand de poké bowls DIY avec une sélection de poissons, légumes et sauces
• Dégustation de sorbets maison préparés devant vos invités
Ces animations culinaires apportent un vrai plus : elles favorisent les échanges entre convives et créent des souvenirs mémorables. MGN Events saura vous proposer des prestataires talentueux pour ajouter une touche ludique et estivale à votre réception.
Des boissons fraîches et tendances pour un été pétillant
En été, le choix des boissons est aussi crucial que celui des plats. Il faut non seulement satisfaire toutes les soifs, mais aussi offrir des rafraîchissements élégants et adaptés à la chaleur.
Nos suggestions pour un bar à boissons estival signé MGN Events :
• Bars à jus et smoothies frais avec des fruits de saison
• Cocktails signature (avec ou sans alcool) à base de menthe, citron vert et fruits rouges
• Vins d’été légers : rosé, blanc sec ou pétillant
• Infusions glacées et limonades maison pour une option healthy et désaltérante
Pensez également à prévoir une grande quantité de glace et des espaces réfrigérés pour garder vos boissons à bonne température. En cas de fortes chaleurs, le confort de vos invités passe aussi par un bon rafraîchissement !
Le mot de la fin ! Faites confiance à MGN Events pour un été sur-mesure
Vous l’aurez compris, organiser un événement estival réussi ne s’improvise pas. Entre le choix du traiteur, les animations culinaires et les boissons adaptées à la saison, chaque détail compte.
MGN Events est là pour vous accompagner dans la création de votre événement d’été. Grâce à notre réseau de partenaires de confiance et notre expertise en organisation, nous réalisons vos envies sur-mesure pour un moment inoubliable.
Prêts à faire pétiller votre événement estival ? Contactez MGN Events dès maintenant !
